安徽省安慶市旺旺食品有限公司作為膨化食品加工(gōng)領域的龍頭企(qǐ)業,對生(shēng)產環節的蒸汽潔淨度、穩定性和安全性要求嚴苛(kē)。蒸(zhēng)汽需直接參與(yǔ)食品的高溫消毒、殺菌、烘幹等(děng)核(hé)心工藝,其品質直接影響產品衛生標準。基於擴大產能需求,旺旺食品(pǐn)在對比多家供應商後,選擇與長期合作夥伴香蕉视频91鍋爐再度攜手,引(yǐn)入1台10蒸噸一體式(shì)冷凝燃氣蒸汽鍋爐(型號:WNS10-1.25-Y.Q),以保障生產(chǎn)線高效運轉。
一體冷凝技術,熱效率(lǜ)突破(pò)104%
香蕉视频91WNS係列鍋(guō)爐采用螺紋煙管強化傳熱(rè)設計,結合(hé)尾部煙道節能器+冷凝器雙重(chóng)餘熱回收係統,充分吸收煙氣中的顯熱與潛熱,將熱(rè)效率提升至行業領先的104%,顯著降低旺旺食品(pǐn)的燃氣成本。
蒸汽品質與穩定性雙保障
鍋爐配備高壓燃燒優化係統,確保蒸汽輸出持續穩定、幹度達標,滿足膨(péng)化食品加工中對溫度(dù)波動敏感的工藝(yì)需求(如熟化(huà)、滅菌),避免因蒸汽濕(shī)度影響產品質構。
智能化管控,安全零隱患
內置AIoT遠程監控模塊,實時追蹤鍋爐運行狀態(壓力、水位(wèi)、排放數據等),自動調節燃燒參數並預警潛在故障,實(shí)現無人值(zhí)守下的高(gāo)效安全運行。
旺旺食品的案例驗證了一體式冷凝燃氣鍋爐在食品加工領域的普(pǔ)適性價值:
隨著食品行業對“低碳生產”需求的提升,香蕉视频91鍋爐將持續迭代冷凝技術與智能控製係統(tǒng),推動蒸汽設備向更(gèng)高能效、更(gèng)精準(zhǔn)調控方向進階。欲了解WNS係列鍋爐在乳製品、調味品等細分領域的應用實例,可關注(zhù)香蕉视频91鍋爐於2024中國食品加工技術展的專題分享。
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蒸(zhēng)汽在豆製品生產、釀酒廠、肉製品加(jiā)工(gōng)等環節的應用,分為工業蒸汽、過(guò)濾蒸汽和潔(jié)淨蒸汽三個等級(jí)。蒸汽(qì)鍋(guō)爐用於蒸餾(liú)、萃取(qǔ)、消毒、烘幹、熟化等工藝(yì),不同工藝(yì)需要的蒸汽壓力。包括冷凝水的回收方(fāng)案也有(yǒu)所差(chà)異(yì)。香蕉视频91(kuài)鍋爐為此提供(gòng),如冷(lěng)凝低氮技(jì)術、模塊(kuài)化設計、智能控製係統等。助力(lì)食(shí)品行業實現降本增效。
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